Ein Weinbauort der Fast in vergessenheit geraten ist,
Mit großen Lagen die von Ruhmreicher vergangenheit zeugen
Kaffelstein ist einer unserer Steillagenweinberge mit etwa 60 % Steilhang. Er wurde vor über 700 Jahren erstmals erwähnt. Frühere Namen wie "Römerberg" zeugen von einer viel längeren Geschichte, die den Weinberg mit der Zeit des Römischen Reiches verbindet. Heute ist er einer der sonnenreichsten Weinberge Frankens.
Rebsorten
Pinot Noir - Riesling - Silvaner
Kaffelstein - S/SSE - Buntsandstein - 202-238M
Satzenberg ist unser einziger Monopolweinberg. Erstmals 1318 urkundlich erwähnt, ist er bis heute der einzige noch bestehende Terrassenweinberg im Taubertal. In seiner langen Tradition hat der Besitz des Weinbergs nur zweimal gewechselt. Insgesamt sind über 16 km Trockenmauern in den Weinberg verbaut, die sein besonderes Mikroklima prägen.
Rebsorten
Pinot Blanc - Riesling
Satzenberg - SE - Buntsandstein - 174-219M
Ebenrain ist eine der wenigen Lagen in der Region mit 100% Muschelkalk. Die Familie Spielmann baut hier seit vier Generationen Trauben an. Die Kombination aus Boden, Höhenlage und Südhang macht ihn zum perfekten Ort für den Anbau von Pinot Noir.
Rebsorten
Pinot Noir
Ebenrain - SSW - Muschelkalk - 267-299M